■新着情報■ ───────────────(2019/5/19)
お待たせしました。いよいよ「岩牡蠣」の発送が始まりました。
春の訪れが早い、ここ宇和海の海で育んだ春出荷の岩牡蠣がシーズンを迎えました。
大粒の岩牡蠣には濃厚なエキスがたっぷり、食べ応えのあるクリーミーな味わいをご堪能ください。

愛媛県の県魚「真鯛」を食べやすく加工しました。
目の前の生簀から水揚げした新鮮な真鯛を即生き〆にし
完全手作りの藻塩を効かせた 「一夜干し」はいかがでしょう。
真鯛・カンパチ・あじをセットにした「一夜干しセット」がおすすめです。
グリルはもちろん、フライパンでも簡単に焼けるアジ・鯛・カンパチの3種類の盛り合わせ!
肉厚のアジ、藻塩のきいた真鯛、さっぱりジューシーなカンパチを1度にお楽しみいただけます。
是非お試し下さい。
大切なあの方にもおすすめしてみてはいかがでしょう。

愛媛の特産「真鯛」を、愛媛の特産「麦味噌」に漬けたとってもローカルな逸品が出来ました。
真鯛の一夜干し(麦味噌漬け)
昔懐かしい優しい味に仕上がっています。
朝の忙しい時間にも、電子レンジで約2分半加熱するだけ。
しかも、一切れずつの真空パック入りなので、冷凍保存もできてとっても便利!
麦味噌漬け・白味噌漬け・藻塩麹漬けの和食をセット「海亭〜真鯛の和食セット〜」が好評です。

おうちdeカフェごはんシリーズ
袋のままレンジで約2分加熱するだけなのに驚きの旨さ!真鯛がこんなに美味しく食べられるとは・・・
野菜たっぷり入っているので、これ一つでメイン料理が出来上がり!!
お魚を食べさせたいお子様に、残業帰りのお父さんに、カフェごはん大好きな奥様に・・・おススメです!。

グルメ雑誌「料理通信」にも掲載! 地方のお宝食材!!
原料のすべてが蒋渕産、しかも完全手作りの「藻塩」が評判です!
ミネラルたっぷりの魅惑の藻塩!!一度使うと、もう白い食塩なんて使えない
岩牡蠣

3,240円(内税)

真鯛の一夜干し

2,480円(内税)

カンパチの一夜干し

3,600円(内税)

あじの開き

2,180円(内税)




鯛カマの一夜干し

1,500円(内税)

藻塩&浅漬けの素

1,400円(内税)


藻塩

1,700円(内税)

岩牡蠣

3,240円(内税)

あじの開き

2,180円(内税)

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