鯛さつま

脂の乗った真鯛の中落ちを贅沢に使用した絶品の鯛さつま。
さつま本来の旨みを堪能するも好し，いつもの一品をアレンジするもまた好し。

口いっぱいに広がる鯛の味わいをお愉しみください。

さつまとは？

焼いた白身魚をすり下ろし、焼き味噌、刻みこんにゃく、薬味と合わせていただく南予の郷土料理です。

魚の甘みと味噌のうまみが良く合い、食欲の落ちる夏でもさらっととお召し上がりいただけます。

現代人に不足しがちなカルシウムやDHAを豊富に含んでいます。

麦味噌に含まれるβ―グルカンとアミラーゼが腸内環境を整えます。

肌の調子を整える大豆イソフラボンの働きで美肌効果を期待できます。

和風出汁で味付けした小鉢に鯛さつまを掛けるだけのお手軽な一品。

いつものお料理に工夫を凝らしたいときに。

炊き立ての白ご飯に鯛さつまをたっぷり掛け、お好みで海苔や薬味とともにいただきます。

鯛さつまと麦みその香りが口いっぱいに広がる一品。

「鯛さつま」は、ANAあきんど株式会社と株式会社ANAエアサービス松山より
商品コンセプトの策定やパッケージデザイン，パンフレット等の提言をいただき完成しました。

・鯛さつま　4袋

税込 2,600 円